Umhverfismat framkvæmdar - Álit um matsáætlun

Hættuleg efni eru skilgreind út frá eðli sínu og þeirri hættu sem þau valda eða geta valdið og eiga að vera merkt sérstaklega.

Fjallað er um matarborna sjúkdóma af völdum sýkla í matvælum svo sem matareitranir og matarsýkingar.

Fræðsluefni fyrir smábátasjómenn og skipstjóra annarra strandveiðibáta. Sérstaklega ætlað fyrir smábáta og aðra báta er koma að strandveiði