Markmið áhættumats er greina áhættuþætti í vinnuumhverfinu svo unnt sé að bregðast við þeim til að koma í veg fyrir slys, óhöpp, meiðsl, álag, vanlíðan eða annað það sem getur ógnað öryggi, heilsu og vellíðan starfsfólks.

Áhættumat er hluti af gerð áætlunar um öryggi og heilbrigði á vinnustað. Hún felur í sér annars vegar áhættumat og hins vegar áætlun um heilsuvernd og forvarnir.