Leitum að reyndum kokki með reynslu af kínverskri matargerð, sérstaklega kínverskum núðlu- og hveitiréttum.
Helstu verkefni:
Undirbúningur og matreiðsla kínverskra rétta.
Gerð og meðhöndlun deigs frá grunni.
Framleiðsla ferskra kínverskra núðla með núðlavél.
Undirbúningur hráefna, sósna og annarra matvæla.
Matreiðsla samkvæmt matseðli og verklagsreglum.
Tryggja góð gæði, bragð og samræmi í réttum.
Fylgja reglum um matvælaöryggi og hreinlæti.
Almenn störf í eldhúsi og samvinna við annað starfsfólk.

Hæfniskröfur:
Reynsla sem kokkur.
Reynsla af kínverskri matargerð er skilyrði.
Reynsla af kínverskum núðlu- og hveitiréttum.
Reynsla af gerð deigs og framleiðslu núðla með núðlavél.
Góð þekking á kínverskum hráefnum og matreiðsluaðferðum.
Hæfni til að vinna sjálfstætt og skipulega.
Áreiðanleiki og góð vinnubrögð.

Starfskjör:
Fullt starf.
Vaktavinna.
Laun samkvæmt gildandi kjarasamningi.
Áhugasamir sendi ferilskrá ásamt upplýsingum um starfsreynslu og menntun á habornoodle@gmail.com

Umsóknarfrestur er til 31.10.2026