Tilgangur starfs
Starfsmaður ber ábyrgð á hlýlegri og faglegri móttöku gesta og sinnir jafnframt daglegum verkefnum við morgunverð, þjónustu í veitingasal, herbergjaþrif og þvotta. Markmið starfsins er að tryggja góða upplifun gesta, hreinlæti, skilvirkt verklag og hnökralausan rekstur á hverri vakt.
Helstu verkefni og ábyrgð
1. Gestamóttaka og gestaþjónusta
• Taka á móti gestum af alúð og veita upplýsingar um hótelið, þjónustu þess og nærumhverfi.
• Sjá um innritun og útritun, afhendingu lykla og staðfestingu greiðslna samkvæmt verklagi.
• Svara síma, tölvupósti og almennum fyrirspurnum og skrá skilaboð og óskir gesta.
• Skrá og yfirfara bókanir, breytingar og sérstakar óskir í bókunarkerfi.
• Bregðast fljótt og kurteislega við ábendingum eða kvörtunum og vísa stærri málum til yfirmanns.
• Gæta trúnaðar og fara örugglega með greiðslu- og persónuupplýsingar gesta.
2. Morgunverður
• Undirbúa og setja fram morgunverð samkvæmt stöðlum hótelsins og áætluðum gestafjölda.
• Fylgjast með borðum, endurnýja mat og drykk og halda morgunverðarsal snyrtilegum meðan á þjónustu stendur.
• Taka niður morgunverð, ganga frá matvælum á réttan hátt, þrífa áhöld, tæki og vinnusvæði.
• Fylgja reglum um matvælaöryggi, hitastig, merkingar, ofnæmisvalda og persónulegt hreinlæti.
3. Kvöldvakt í veitingasal
• Taka á móti matargestum, vísa til sætis og veita lipra og faglega borðþjónustu.
• Taka niður pantanir, bera fram mat og drykk og fylgjast með þörfum gesta meðan á máltíð stendur.
• Sjá um reikninga og greiðslur eftir því sem við á og samkvæmt reglum staðarins.
• Dúka upp, ganga frá sal, þrífa borð og þjónustusvæði og undirbúa fyrir næstu þjónustu.
• Vinna náið með eldhúsi og öðrum starfsmönnum svo þjónustan gangi greiðlega.
4. Herbergjaþrif og sameiginleg rými
• Þrífa gestaherbergi og baðherbergi samkvæmt gátlista og gæðakröfum hótelsins.
• Búa um rúm, skipta um lín, handklæði og aðrar nauðsynjar og fylla á gestavörur.
• Þrífa móttöku, ganga, salerni og önnur sameiginleg rými eftir þörfum.
• Tilkynna tafarlaust um bilanir, skemmdir, gleymda muni eða óvenjulegar aðstæður.
• Meðhöndla hreinsiefni og áhöld samkvæmt öryggisleiðbeiningum og halda ræstivögnum og geymslum snyrtilegum.
5. Þvottur og lín
• Flokka, þvo, þurrka, brjóta saman og ganga frá rúmfötum, handklæðum og öðrum hótelþvotti.
• Fylgja leiðbeiningum um þvott, efnismeðferð, skömmtun þvottaefna og smitvarnir.
• Fylgjast með birgðastöðu líns og tilkynna um skemmdir, bletti eða þörf á endurnýjun.
• Halda þvottahúsi hreinu, öruggu og skipulögðu.
Skipulag starfs og forgangsröðun
Verkefni ráðast af vaktaskrá, bókunarstöðu, komu- og brottfarartímum og umfangi veitingaþjónustu. Starfsmaður þarf að geta skipt milli verkefna og forgangsraðað í samráði við vaktstjóra. Gestaþjónusta, öryggi, matvælaöryggi og nauðsynlegur frágangur hafa ávallt forgang.
Hæfni og eiginleikar
• Rík þjónustulund, jákvætt viðmót og snyrtimennska.
• Sjálfstæði, stundvísi, áreiðanleiki og góð skipulagshæfni.
• Geta til að vinna hratt og af nákvæmni, bæði sjálfstætt og í teymi.
• Góð íslensku- og enskukunnátta; önnur tungumál eru kostur.
• Grunnfærni í tölvunotkun; reynsla af bókunar- eða afgreiðslukerfum er kostur.
• Reynsla af hótel-, veitinga- eða ræstistörfum er kostur en ekki skilyrði ef vilji er til að læra.
• Líkamleg geta til að standa og ganga stóran hluta vaktar, lyfta og bera venjulegan búnað og sinna endurteknum þrifaverkefnum.
Ábyrgð, verklag og almenn ákvæði
• Fylgja vaktaskrá, verklagsreglum, gátlistum og fyrirmælum yfirmanns.
• Fylgja reglum um hreinlæti, brunavarnir, vinnuvernd, meðferð matvæla og meðferð fjármuna.
• Mæta í hreinum og viðeigandi vinnufatnaði og gæta persónulegs hreinlætis.
• Sýna gestum og samstarfsfólki virðingu og stuðla að góðum starfsanda.
• Gæta þagmælsku um málefni gesta, starfsmanna og reksturs hótelsins.
• Sinna öðrum sambærilegum verkefnum sem eðlilegt er að falli undir daglegan rekstur hótelsins.
Móttaka og staðfesting
Starfslýsing þessi lýsir helstu verkefnum starfsins en er ekki tæmandi. Henni má breyta í samræmi við þróun starfseminnar, að höfðu samráði við starfsmann og innan marka ráðningarsambands og kjarasamninga.


Vinsamlegast sendið umsókn ásamt ferilskrá á netfangið: vsr@simnet.is
Umsóknarfrestur er til og með 11. september 2026.