Upplýsingar um auglýsingu
Deild
B deild
Stofnun
Atvinnuvega- og nýsköpunarráðuneytið (2012-2022)
Málaflokkur
Evrópska efnahagssvæðið, Matvæli
Undirritunardagur
22. nóvember 2018
Útgáfudagur
30. nóvember 2018
Sé munur á uppsetningu texta hér að neðan og í PDF skjali gildir PDF skjalið.
Nr. 1075/2018
22. nóvember 2018
REGLUGERÐ
um (1.) breytingu á reglugerð nr. 160/2012 um útdráttarleysa til notkunar við framleiðslu matvæla og innihaldsefna í matvælum.
1. gr.
Eftirfarandi breyting er gerð á II. hluta I. viðauka við reglugerðina:
Í stað línunnar fyrir „Dímetýleter“ kemur eftirfarandi:
| Dímetýleter | Tilreiðsla á fitusneyddum prótínafurðum úr dýrum, þ.m.t. gelatíni (*) | 0,009 mg/kg í fitusneyddum prótínafurðum úr dýrum, þ.m.t. gelatín |
| Tilreiðsla á kollageni (**) og kollagenafleiðum, að frátöldu gelatíni | 3 mg/kg í kollageni og kollagenafleiðum, að frátöldu gelatíni |
(*)
„Gelatín“:
náttúrulegt,
leysanlegt
prótín,
hvort
sem
það
myndar
hlaup
eða
ekki,
sem
fæst
með
vatnsrofi
að
hluta
til
á
kollageni
sem
er
framleitt
úr
beinum,
húðum
og
skinnum
og
sinum
dýra,
í
samræmi
við
viðeigandi
kröfur
í
reglugerð
(EB)
nr.
853/2004.
(**)
„Kollagen“:
afurð,
að
stofni
til
úr
prótíni,
sem
er
unnin
úr
beinum,
húðum,
skinnum
og
sinum
dýra
og
framleidd
í
samræmi
við
viðeigandi
kröfur
í
reglugerð
(EB)
nr.
853/2004.
2. gr.
Reglugerð þessi er sett með stoð í lögum nr. 93/1995 um matvæli, með síðari breytingum. Reglugerðin er til innleiðingar á tilskipun framkvæmdastjórnarinnar (ESB) 2016/1855 um breytingu á tilskipun Evrópuþingsins og ráðsins 2009/32/EB um samræmingu laga aðildarríkjanna um útdráttarleysa sem notaðir eru við framleiðslu matvæla og innihaldsefna í matvælum. Tilskipunin var felld inn í EES-samninginn með ákvörðun sameiginlegu EES-nefndarinnar nr. 13/2017, frá 3. febrúar 2017. Tilskipunin er birt í EES-viðbæti við Stjórnartíðindi Evrópusambandsins nr. 17, frá 16. mars 2017, bls. 471.
Reglugerðin öðlast þegar gildi.
Atvinnuvega- og nýsköpunarráðuneytinu, 22. nóvember 2018.
Kristján
Þór
Júlíusson
sjávarútvegs-
og
landbúnaðarráðherra.
Iðunn Guðjónsdóttir.
B deild - Útgáfud.: 30. nóvember 2018